【搬运工】兔兔蛋包饭

作者： 咕咕吃什么

日剧【搬运工】第五集中的美食，自炊备用菜谱。 主演是田边诚一和影山优佳，在经营洋食屋中承担一些普通快递不能运送的搬运工的故事。 菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 色拉油 适量
• 番茄鸡肉炒饭 100g
• 喜欢的焯水蔬菜 适量
• 番茄酱 适量

【搬运工】兔兔蛋包饭的做法步骤

步骤 1

番茄鸡肉米饭做法参考：https://www.xiachufang.com/recipe/107364464/

步骤 2

在碗中打入鸡蛋，放盐，用搅拌棒搅匀，用网筛过滤。

步骤 3

在平底锅里倒入色拉油，中火加热，倒入鸡蛋液，铺平整个锅底，然后转小火，盖上盖子。

步骤 4

关火，把平底锅放在事先准备好的湿抹布上降温，冷却后把鸡蛋取出，放在摊开的保鲜膜上。

步骤 5

在鸡蛋上放上番茄鸡肉炒饭，用保鲜膜包成圆形，倒转放在盘子里，周围摆上焯水好的蔬菜。

步骤 6

将一张烘焙纸卷成漏斗形状，留个小口，倒入番茄酱，在蛋皮上画兔兔即可。

步骤 7

原文レシピ参考。

菜谱创建时间：2024-06-25 11:35:06