肉洗净擦干水分 叉烧酱涂抹均匀(我用的李锦记叉烧酱 一袋刚好是可以做一斤肉) 包好保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上或过夜都行
烤箱上下火预热至230度(如果没有烤箱用空气炸锅也可以,或者直接用锅煎)
230度烤12分钟
翻面另一面也烤12分钟
烤到表面微微焦即可(时间根据肉的状态可以适当调整)
切片装盘 淋上肉汁即可开吃啦,味道一绝😉!
1:猪肉最好用梅花肉口感好 2:烤箱没有的话用空气炸锅或锅煎也行 3:烤的时候根据肉的状态调整 表皮微焦即可