恰巴塔扭扭棒

作者： 绿箩人生123

用料

• 水 320克
• 酵母 4克
• 高粉 400克
• 盐 3克
• 橄榄油 15克

恰巴塔扭扭棒的做法步骤

步骤 1

材料搅拌均匀； 静置30分钟；

步骤 2

手沾水，从四周向中心折叠面团，翻面； 静置30分钟； 继续第二次折叠面团，翻面； 第三次折叠面团； 折叠完放着发酵至两倍大；

步骤 3

面团摊开，撒上自己喜欢的食材； （玉米 火腿肠 芝士 小番茄 菠菜） （不要放水份太大的蔬菜） 包起来； 分成两份，叠起来，随便揉成一团； 案板撒干面粉； 面团放在案板上，拉成长方形； 分成6份，随意地扭一担； 用油纸隔开；

步骤 4

预热230度，烤23分钟。

菜谱创建时间：2024-06-24 20:34:31