关键步骤来啦,为了保持饺子的鲜美,拌馅时只放适量食盐和芝麻香油,搅拌均匀!
饺子皮面要软一点,和面时可以放一个鸡蛋,擀面皮要薄一点,包成皮薄馅多的饺子,口感更好。
开水下锅煮2分钟待饺子漂起来就可以吃啦!