健康蜜红豆❗️简单易上手，懒人养生壶版

作者： 仙女姐姐是恶魔

特别爱吃蜜豆，但是买来的又总觉得会太甜，就想办法自己做，健康又简单。

用料

• 红小豆 200g
• 水 约550g
• 糖（白，红，冰，都可） 适量

健康蜜红豆❗️简单易上手，懒人养生壶版的做法步骤

步骤 1

先把红豆泡水12小时以上（指甲可以掐碎），过程中多换几次水，去除豆皮的涩感。忘拍图😅

步骤 2

将红豆沥水倒入养生壶，加入550g水（可适量少加，我放的多了），按绿豆汤键开盖煮。 在此过程中可以加入适量白糖，红糖，冰糖，调整甜度。 水被耗的差不多了，稍微翻一翻，小心点儿不要搅太碎。 也忘拍图😅

步骤 3

前面两步都忘了拍照片，好在步骤简单。 到了自己喜欢的甜度就可以出锅了，沥水捞出。 我喜欢烂一点的，火候大了一些，大家喜欢颗粒的，可以适时出锅。 这个版本不能加蜂蜜，光泽感也就不如用锅做出来的好，但它的优点就在于，简单不费心，新手好操作，对于懒人红豆爱好者来说，真的是大大的福音哈哈哈哈。

步骤 4

这是第一次做水放多了，煮熟红豆沥出来的汤，不能浪费，可以用它做点儿甜品。

菜谱创建时间：2024-06-23 16:14:54