炒方便面

作者： sjm_111

在宿舍最常做的快餐，比泡面好吃😋

用料

• 方便面
• 鸡蛋
• 青菜
• 开水
• 食用油

炒方便面的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净开水焯水1-2分钟，捞出凉水冲洗下备用。

步骤 2

热锅热油，加入鸡蛋两面煎定型，加入方便面饼煎下，加入少量开水（没过一半面饼即可），筷子轻轻搅散面饼，待水分快挥发干净，加入菠菜，搅拌至水分挥发干净。

步骤 3

出锅，加入方便面调味料（汤面的话少加料不然很咸），搅拌均匀，摆盘，完成。

步骤 4

菠菜可以换成其他蔬菜，也可以换成蘑菇：先煎蘑菇至出汁，再进行后面步骤23，非常香。

菜谱创建时间：2024-06-23 15:41:52