咖啡奶冻

作者： 油茄子肚肚

非常简单的一道甜品🍮

用料

• 牛奶 200克
• 淡奶油 50克
• 细砂糖 10克
• 吉利丁片 5克
• 咖啡粉 5克

咖啡奶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶、淡奶油和白砂糖倒入锅中，全程开中小火加热并一直搅拌

步骤 2

煮至微沸时关火，然后加入泡软的吉利丁片，不停搅拌至融化

步骤 3

容器中加入咖啡粉，然后倒入煮好的奶液不断搅拌，撇去浮沫再盖上盖子放冰箱冷藏三小时即可食用

咖啡奶冻的小贴士

冷藏后将奶冻从容器中倒扣出来就是封面那样的啦

菜谱创建时间：2024-06-23 15:00:27