番茄肉末意面～自用

作者： 美食即动力

三人份

用料

• 西红柿 2小只
• 洋葱 1小只
• 肉末 300克
• 番茄酱 2小铲
• 意大利面 75克/人
• 黑胡椒 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 黄油 50克

番茄肉末意面～自用的做法步骤

步骤 1

肉沫放料酒、黑胡椒、一丢丢盐腌上。

步骤 2

西红柿和洋葱分别切丁。

步骤 3

烧水，水开放半勺盐和一点橄榄油。下面，煮10分钟。（八分钟有点硬）

步骤 4

调个料汁，（一勺盐，一勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一勺淀粉，三分之一碗水）

步骤 5

一半黄油下锅，炒肉沫，捞出。

步骤 6

另一半黄油下锅，先放洋葱，再放番茄，再放肉沫，再放两小铲番茄酱，再放料汁，再放一片芝士，再倒一口牛奶咕嘟咕嘟。

菜谱创建时间：2024-06-23 13:54:36