自己腌了一罐泡菜,显摆一下。
酸豆角稍微洗一下去去咸味儿然后切成小段
先下油,肉末在锅里炒至变色
肉末变色后加葱蒜,炒出葱蒜的香味儿
然后加酱油,蚝油,糖。喜欢吃辣的有小米辣其实也可以放。
然后加切好的酸豆角翻炒,不用加盐,酸豆角是咸的。