小茴香苗洗净切碎加入所有调料拌匀。
玉米粉一点点加水(水没有给出克数,因为每种玉米粉吸水性不同)拌成手捏起面能成团,轻轻一推能散开状态。 倒入电饼铛铺开。
压实玉米粉,开火低温烙至玉米面边边微微缩小或卷起,铺上小茴香馅。
还是小火,上盖盖好,上盖低温烙2一3分即可。
成品真的太香,玉米饼皮微脆,小茴香苗馅鲜嫩。
这张切面是100克玉米面的成品,玉米面饼底有点厚,所以方子改成了80克,薄一点更好吃。
配个有机紫甘蓝蔬果昔,干稀搭配,营养全面。