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无油小茴香玉米烀饼的做法

无油小茴香玉米烀饼

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作者: 烟果子3708
烟果子3708
跟低纯老师学做的,记录一下。 小茴香苗特有的清香味配上玉米面的香脆,一顿吃一个妥妥滴。

用料

无油小茴香玉米烀饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小茴香苗洗净切碎加入所有调料拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米粉一点点加水(水没有给出克数,因为每种玉米粉吸水性不同)拌成手捏起面能成团,轻轻一推能散开状态。 倒入电饼铛铺开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压实玉米粉,开火低温烙至玉米面边边微微缩小或卷起,铺上小茴香馅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还是小火,上盖盖好,上盖低温烙2一3分即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品真的太香,玉米饼皮微脆,小茴香苗馅鲜嫩。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这张切面是100克玉米面的成品,玉米面饼底有点厚,所以方子改成了80克,薄一点更好吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配个有机紫甘蓝蔬果昔,干稀搭配,营养全面。

菜谱创建时间:2024-06-20 18:14:48
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