炝土豆丝

作者： 莫名快乐

来自抖音：明天谁做东

用料

• 土豆 1
• 香油 若干
• 盐 若干
• 糖
• 醋
• 大蒜
• 香菜
• 辣椒油 根据个人喜好放

炝土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝泡水一定把淀粉全泡出去，洗到水清

步骤 2

焯水点白醋，焯水到土豆呈现透明装（控水控干净再拌）

步骤 3

焯水后过凉水

步骤 4

拌的时候先用香油封住水分

步骤 5

调料就是盐糖白醋（喜欢的可以加辣椒油） 最后加香菜蒜末 （嗷嗷提味）

步骤 6

一点不翻车

菜谱创建时间：2024-06-20 00:18:52