凉拌牛肉

作者： 娜是一阵风79

用料

• 料酒
• 生抽
• 大蒜
• 牛肉
• 白糖
• 香菜
• 醋
• 红苕淀粉
• 姜
• 油
• 小米辣
• 辣椒粉
• 花椒油

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片加少许生抽和红苕淀粉，水，油用手抓均匀备用

步骤 2

烧一锅水，水开后放入牛肉汆烫一分钟左右捞起放凉

步骤 3

碗中加入生抽，醋，花椒油，香菜，姜蒜末小米辣，白糖，味精拌匀即可。牛肉超级嫩，很适合夏天的一道下饭凉菜哦

菜谱创建时间：2024-06-19 17:57:15