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自制薯条(不用煮/不用冷冻)的做法

自制薯条(不用煮/不用冷冻)

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作者: 大懒猫亲亲
大懒猫亲亲
记录菜谱,老母亲给我几个超大个的土豆🥔(以前做过冷冻的,感觉差点事,这次着急吃就直接炸了,没想到有惊喜啊)

用料

自制薯条(不用煮/不用冷冻)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮切成条,和筷子对比这样粗细

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡盐水30-60分钟。我放了15克左右盐(不用纠结多少)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好后沥水后撒淀粉,我家里只有土豆淀粉。其实淀粉撒的有点多了😁然后锅里油大火加热

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热了以后再放,要不然会粘。中火飘起来一会儿就好啦(因为淀粉多了,锅底是淀粉😂)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己口味撒盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直都是直的不塌,外酥里糯面,趁热吃奥,或者粘番茄酱,太好吃啦,还省事不用冷冻

菜谱创建时间:2024-06-19 15:08:39
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