韭菜炒虾仁🍤鲜美可口

作者： 嗖瓦特叻Sowhat

一直以来，买来的韭菜都是炒蛋，后来看家里还有点虾仁，就做了韭菜炒虾仁，发现味道真的鲜美

用料

• 韭菜 半斤左右
• 虾仁 适量
• 生抽 适量
• 料酒 少量
• 盐 少量
• 黑胡椒粉 少量
• 姜片 5-7片
• 蒜头 3-4瓣

韭菜炒虾仁🍤鲜美可口的做法步骤

步骤 1

虾仁清洗干净后，加生抽、料酒、盐、黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟左右。 （如果虾仁有虾线，可以先去虾线） 乘空闲时间韭菜把老叶掐去，清洗干净沥干水分后，切成小段

步骤 2

热锅冷油，放入姜片、蒜瓣，煸出香味

步骤 3

倒入腌制好的虾仁，煎至两面变色

步骤 4

倒入韭菜，翻炒下

步骤 5

加点盐，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2024-06-18 20:44:07