柠檬酸鸡脚

作者： 私房美食详细可教学

用料

• 鸡爪

柠檬酸鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚清洗干净对半切开冷水下锅姜、盐、料酒煮8分钟打出血沫，煮熟倒出过凉水多清洗几遍，清洗干净放冰水里面备用

步骤 2

配菜：胡萝卜、芹菜、黄瓜、白糖、青花椒提前揉搓腌制一下会更脆

步骤 3

开始拌：刚才腌好的胡萝卜芹菜倒进去盆里鸡脚倒进去放：盐、点点味精、鸡精、小米辣、姜蒜末、柠檬汁水、白醋、胡椒粉抓拌均匀就可以了

菜谱创建时间：2024-06-18 19:33:17