蒸卤面

作者： 一朵甜甜的云

用料

• 面条 一块五的
• 肉丝 10块钱的
• 长豆角 半把
• 番茄 一个
• 盐 两勺
• 老抽 一勺
• 油 适量

蒸卤面的做法步骤

步骤 1

备菜： 1.西红柿切成小块 2.肉丝里放一勺老抽，一勺盐，手抓匀放一边腌着 3.豆角切段

步骤 2

炒锅放油，倒入肉丝，炒熟，倒出来放盘里。

步骤 3

炒锅放油，等油热了倒入西红柿，翻炒至半软 倒入豆角翻炒一分钟，倒入炒好的肉丝继续翻炒，加入盐，老抽一勺，继续翻炒至熟 关火，熟面条倒入炒锅，用筷子搅拌至面条有酱色

步骤 4

蒸锅里加水，篦子上放蒸布，水烧开，把炒锅里的面条和菜们都倒入蒸布上，盖上锅盖，蒸20分钟，出锅，贼好吃。

菜谱创建时间：2024-06-18 15:14:29