胭脂梅泡酒

作者： SBhappily

用料

• 胭脂梅 3斤
• 黄冰糖 1.5斤
• 酒 3斤

胭脂梅泡酒的做法步骤

步骤 1

胭脂梅洗干净，用牙签挑走果蒂。盐水泡半小时，再凉开水冲洗干净。 放竹筛子里面控干水后铺开，空调房用风扇对着吹干。

步骤 2

五升玻璃罐子，开水烫过后用白酒涮一下杀菌，晾干。 娇弱的梅子一颗颗放入罐子。

步骤 3

一层梅子一层黄冰糖铺上去。

步骤 4

最后灌入42度白酒，酒要没过梅子。不要完全倒满，瓶口留一定空间。

步骤 5

封印！ 静待时光魔法！

菜谱创建时间：2024-06-17 13:17:34