面包机蜂蜜吐司

作者： Ms白日梦

用料

• 吐司粉 260g
• 糖 5g
• 牛奶 170g
• 蜂蜜 20g
• 盐 2g
• 黄油 26g
• 奶粉 10g
• 鸡蛋 13g

面包机蜂蜜吐司的做法步骤

步骤 1

面包机揉面后冰箱隔夜

步骤 2

一个揉面程序 第二个揉面程序加酵母 揉匀加黄油和盐 面团光滑后剪刀法

步骤 3

静置5分钟，杆长卷 静置7分钟，杆卷放入桶内 面包机剩35分钟时开始烘烤。

步骤 4

后记 面包柔软，湿润，拉丝。 6月天热潮湿面团湿不好揉。 发酵速度快长出桶了。 蜂蜜味吃不出来。 改进： 蜂蜜增加至40g 牛奶减少至150g 减少发酵时间，走一个半饺子皮后开始快速面包。

菜谱创建时间：2024-06-16 23:25:01