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黑米面牛角包
18人浏览 1人做过
作者：
篱笆厨房
用料
黑米面牛角包的做法步骤
步骤 1
面皮： 烫面包子皮的配方（半量） 烫种】 水50g+中粉12.5g，小火熬制粘稠，晾凉 粉250g（中粉170g+黑米粉80g） 酵母2.5g 泡打粉1.5g 温水120g 搅拌无干粉 加烫种 揉至光滑 擀成长方形 7份
步骤 2
造型借鉴这个配方
菜谱创建时间：2024-06-16 22:50:27
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