水开把花胶和海螺肉放2片姜蒸15分钟,冷水放冰箱泡一晚上
把鸡和瘦肉焯一下水,清洗干净备用
把鸡、瘦肉、干贝、螺肉、干淮山、圆肉、党参、百合、陈皮放进锅里大火烧开滚10分钟转小火煲1.5个小时之后加入花胶再煲半个小时即可加入枸杞调味