大师菜谱|酱香鸭腿萝卜

作者： 辰辰妈8665

用李锦记大师入味酱~排骨酱色泽红润细腻，0添加防腐剂，配方中含有番茄酱、芝麻酱、面豉、以及多种香辛料。用它制做酱香鸭腿萝卜，酱香浓厚，口感醇厚，味道鲜美。 李锦记系列酱料也是黑珍珠餐厅私厨用酱，多位中国烹饪大师推荐，不可多得的好酱料。

用料

• 鸭腿 2条
• 姜 3片
• 李锦记排骨酱 30g
• 葱花 1段
• 香菜 1棵
• 白萝卜 1段
• 食用油 20g

大师菜谱|酱香鸭腿萝卜的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

鸭腿切块后汆水

步骤 3

炒锅入油放入压腿炒香加入葱花、姜片，李锦记排骨酱

步骤 4

李锦记排骨酱细腻红润，口感丰富，酱香浓郁炖菜很入味

步骤 5

加入萝卜翻炒后加入热水没过菜品

步骤 6

大火烧开转中火，收汁

步骤 7

出锅，装盘，撒香菜，酱香浓厚，口感醇厚，嫩滑鲜香的一道菜。

大师菜谱|酱香鸭腿萝卜的小贴士

用李锦记大师入味酱~排骨酱色泽红润细腻，0添加防腐剂，配方中含有番茄酱、芝麻酱、面豉、以及多种香辛料。 炖菜加入一大勺无需额外加盐。

菜谱创建时间：2024-06-15 16:12:20