复刻保山的老缅炒饭

作者： 微信用户_HsKQ

在保山上学的时候非常喜欢吃的炒饭

用料

• 香肠 一根
• 红菜椒 一半
• 韭菜 一把
• 甘蓝 一块
• 盐 适量
• 味精 适量
• 花椒面 1克
• 白胡椒粉 1克

复刻保山的老缅炒饭的做法步骤

步骤 1

红菜椒，甘蓝，韭菜，切成丝，香肠切成片或者是块状。

步骤 2

步骤 3

胡椒粉的量大约这么点

步骤 4

花椒粉的量

步骤 5

锅热加油，不用太多

步骤 6

先炒香肠

步骤 7

加入蔬菜，可以先炒红菜椒，甘蓝，再加入韭菜，这样韭菜不会干，

步骤 8

放入米饭，加入盐，味精，胡椒粉，花椒粉，翻炒

步骤 9

翻炒至熟出锅，香喷喷的老缅炒饭就好啦！

菜谱创建时间：2024-06-15 11:59:14