用APP打开
蓝莓酱/蜜桃酱/草莓酱/百香果芒果酱
48人浏览
1人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
小时光-朵朵
参考:https://www.xiachufang.com/recipe/103336732/?recipe_type=1&page_scene=6 25度以上保存10天 25度以下15-20天 冷藏30天 🍀500克百香果=220带籽汁水=103克去籽汁水 6寸夹心用100克,8寸200克,4寸50克
用料
❤️成品约350克
新鲜蓝莓
500克
冰糖
80克
柠檬汁
20-30克(约大半个柠檬)
做法:蓝莓撒4克左右盐,加清水浸泡15分钟,洗净沥干水份,挤出柠檬汁备用,蓝莓倒入锅中加热,出汁后加入冰糖,冰糖融化后加入柠檬汁,炒至铲子上的果酱不会瞬间滴落就可以了,冷藏后还会变浓稠
❤️蜜桃酱:成品265克
蜜桃果肉
500克(约670克桃)
白砂糖/冰糖
80克
柠檬汁
20克(半个)
水(煮皮)
100克
做法:✅蜜桃酱做法: 桃子削皮切小块,加糖冷藏腌1小时,腌出水分,削出的皮,加入清水,煮出颜色后水捞出皮扔掉,倒入腌好的桃肉,放入柠檬汁,大火煮开后转小火,慢慢熬浓稠即可
❤️草莓酱:成品240克
草莓
500克
冰糖/砂糖
100克
柠檬汁
20克(半个)
做法:草莓切块加糖腌一小时开始熬,中途撇去浮沫,不然会涩,快好时加入柠檬汁,熬到浓稠
❤️百香果芒果酱:
成品95克左右
芒果丁
100克
百香果(滤籽后)
30克(约2个)
细砂糖
28克
做法:芒果、百香果加糖拌匀,中火熬至浓稠
蓝莓酱/蜜桃酱/草莓酱/百香果芒果酱的做法步骤
步骤 1
1
步骤 2
菜谱创建时间:2024-06-14 21:26:46
打开App收藏
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
427 人做过
粉丝炒包菜
评分 8.7
98 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1094 人做过
酱大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
海底捞、火锅等万能蘸料公式
1 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.6
12 人做过
自制齐齐哈尔烧烤蘸料
作者的其他菜谱
蛋奶酥(全蛋溶豆)
芝士脆脆棒(木薯粉版)
水果条
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
186 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1
715 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1393 人做过
土家鲜肉饼制作
1 人做过
一道下饭菜,爽脆可口酱腌萝卜,简单还下饭!
2 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
228 人做过
家庭版酸辣汤
评分 9.0
17 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1325 人做过