香葱吞拿蓉饭

作者： 苗苗桑

不知道有没人和我一样爱吃鱼生饭啊~【喂啊不就是放大版的寿司.. 淋上酱油搅在一起 入口即化的鱼蓉混合着米香，再带着芥末的冲劲 唔...软软绵绵好美妙的感觉\(^o^)/~！不知不觉就能吃下一大碗！

用料

• 萝卜丝 (装饰用)
• 吞拿鱼
• 米饭
• 芥末
• 海苔
• 葱花
• 酱油 (调味用)

香葱吞拿蓉饭的做法步骤

步骤 1

米饭蒸熟，铺在碗底

步骤 2

海苔剪成小块或撕丝铺在米饭上

步骤 3

新鲜的吞拿鱼打成茸整成饼状铺在海苔上

步骤 4

撒上葱花

步骤 5

挤适量芥末，摆上萝卜丝，done~

步骤 6

吃的时候淋上少许酱油拌匀！配上一杯热茶感觉更妙了\(^o^)/~

香葱吞拿蓉饭的小贴士

1. 想吃鱼蓉的话觉得吞拿鱼最适合..三文鱼的话嘛直接来拌就好了不用绞成茸~ 2. 吞拿鱼最好选鱼腩的部位，可以自己用料理机打成茸或者买超市现打好的鱼蓉，因为是生吃一定要新鲜的噢！ 3. 葱花和海苔不要省，和吞拿鱼很搭！ 4. 酱油最好用淡口一点的，鱼生酱油之类的最好，当然生抽也不是不可以

菜谱创建时间：2012-12-06 10:46:52