【搬运】万能肉末

作者： 客家老头

菜谱搬运自《家常菜的制胜一击》，记录下来方便自用，侵删

用料

• 猪肉馅（偏瘦） 50
• 牛肉馅 50
• 姜末 3-4片
• 老抽 半勺
• 甜面酱 半勺
• 白胡椒粉 半茶匙

【搬运】万能肉末的做法步骤

步骤 1

炒锅里放1瓷勺油，中火烧热，把猪肉馅用中小火炒到发白的状态。

步骤 2

加入姜末、白胡椒粉、老抽和甜面酱一起炒匀。

步骤 3

密封冷冻保存。可以用来炒蔬菜。

菜谱创建时间：2024-06-11 21:30:37