小时候的葱油饼回来了

作者： 嵐嵐Ann

寻找小时候的味道，复刻出来了，还原度85%.😂😂😂

用料

• 面粉普通的也可杂的 200克
• 凉水 200克
• 酵母或鲁邦种 3克/50克
• 盐 5克
• 葱花 按自己喜欢的量
• 椒盐粉 按自己喜欢的量
• 油 适量

小时候的葱油饼回来了的做法步骤

步骤 1

我用这四种粉共200克+水200克+酵母或鲁邦种调成面糊

步骤 2

我用这四种粉共200克+水200克+酵母或鲁邦种调成面糊 放冰箱里发酵一晚……

步骤 3

第二天从冰箱拿出来，加盐将面糊调匀备用

步骤 4

葱花加椒盐，加油拌匀，手枺点油，抓一块面团，迅速包入葱花放到热锅中煎香

步骤 5

煎到两面金黄。即可

步骤 6

小时候的味道找回来了。可以开吃了

步骤 7

菜谱创建时间：2024-06-11 08:33:30