超简单的鲜浓咖喱饭

作者： Pyyy

想吃咖喱了。看看冰箱有啥事菜。开干吧

用料

• 洋葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 大蒜 5瓣
• 鸡腿肉 1盒
• 黑虎虾 半斤
• 咖喱块 一块半
• 胡萝卜 一根
• 胡椒 少许
• 淀粉 适量

超简单的鲜浓咖喱饭的做法步骤

步骤 1

除了虾。所有食材切丁备料。 黑虎虾。鲜的秘诀是：生剥壳。烫熟再剥鲜味少一半 虽然听着有点残忍。 不相信的朋友可以试试两种剥法一起煮试试

步骤 2

油热。鸡腿肉虾先煸炒一下

步骤 3

再放蒜。胡萝卜。洋葱

步骤 4

炒至金黄。也不用断生。

步骤 5

加水。加如图一块半的咖喱块

步骤 6

煮沸。中大火三五分钟左右。

步骤 7

咖喱完全融化颜色变深。 加入胡椒颗粒。盐。可以来点鸡粉味精。

步骤 8

加入水淀粉。让汁水更浓稠

步骤 9

大概就是这样

步骤 10

盛饭。浇给～ 开炫

菜谱创建时间：2024-06-10 23:59:15