三杯鸭

作者： 仔仔爱草莓

用料

• 鸭 一只（我的小一点）
• 酱油 一碗
• 白酒 一碗
• 姜 适量
• 食用油 炒菜的量
• 红片糖 一片

三杯鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子洗干净焯水去掉血腥味，捞出晾干水分，起锅烧油，放几片姜放鸭子煎，煎至两面金黄就可以，再把白酒，生抽，红片糖大火烧开转小火焖40分钟左右，期间要把鸭子翻转一下，最后大火收汁，留一点汁，最后放凉砍好，把留着的汁淋上去就可以了

菜谱创建时间：2024-06-09 21:42:09