微波炉红糖酥

作者： sapphireking

烤箱还没到，总寻思着用微波炉整出点花样来，终于算是小成功了一次，用料少，方法超级简单方便！ 这款红糖酥热着的时候中间酥酥甜甜的很好吃，不过冷了就不知道啥情况了(・ω・)ノ

用料

• 低筋面粉 100g
• 植物油 20g
• 红糖 15g
• 水 40g

微波炉红糖酥的做法步骤

步骤 1

将低粉筛过放入容器中

步骤 2

将油与低粉混合，用手搓成粗粉状

步骤 3

加水到粗粉混合物中和匀，揉成面团

步骤 4

将面团分成四个大小差不多的小剂子，压成小圆饼状（有耐心的话，分五六份都可以，理论上应该是越多分越好吃。。）

步骤 5

取一小撮红糖放在一片小面饼中心，用勺子压一压，放上另一片面饼；再取一小撮红糖压在面饼上，像这样把面饼夹着红糖叠起来

步骤 6

叠好的面饼放在一张保鲜膜上压一压，然后用保鲜膜将面饼拢成一个团

步骤 7

将团子放在盘子上，微波炉里两分钟

微波炉红糖酥的小贴士

红糖很容易破面而出，所以小面饼不宜压太薄，并且一定要将红糖完全包住

菜谱创建时间：2012-12-05 23:39:43