大师菜谱 排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味

作者： 陈老师CJ

我轻微骨折，平时不太做菜了，有幸有李锦记酱料，让我简单完成了美味的允指排骨煨鲍鱼。此菜一上桌，人人称赞，感谢李锦记酱料带耒的舌尖上美味。

用料

• 排骨 500克
• 鲍鱼 10个
• 李锦记柱侯酱 1大勺
• 料酒 1大勺
• 冰糖 10克
• 姜 5片
• 葱 5根
• 食用油 1大勺

大师菜谱 排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

用小刀㧌开鲍鱼壳，用刷子清洗干净鲍鱼。

步骤 3

倒入1勺料酒浸泡鲍鱼2分钟，抓一下倒掉多余的水。

步骤 4

锅中倒入一点水，放入姜葱，待水开后倒入鲍鱼焱水一分钟。

步骤 5

将鲍鱼捞出。

步骤 6

处理好的鲍鱼。

步骤 7

锅中放入食用油，倒入排骨翻炒呈微黄。

步骤 8

加入酱油冰糖料酒和姜葱。加入热水大火烧开，转小火煨三十分钟。

步骤 9

倒入焱好水的鲍鱼翻炒。

步骤 10

加入一大勺李锦记柱侯酱。

步骤 11

翻炒均匀。

步骤 12

盖好盖子中小火煨2一3分钟。

步骤 13

撒上葱花，美味允指排骨煨鲍鱼可开吃啦。

菜谱创建时间：2024-06-09 13:19:08