八宝辣酱

作者： 阿瑋師傅

用料

• #调料
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 2勺
• 蒜蓉酱、郫县红油豆瓣酱或湖南辣椒酱 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 鸡精 1勺

八宝辣酱的做法步骤

步骤 1

黑胡椒、酱油、黄酒、淀粉、油，腌鸡腿肉和肉末

步骤 2

炒肉，炒熟盛出备用

步骤 3

炒酱汁，放入蔬菜，加适量开水，煮10分钟后下肉

步骤 4

收汁，水淀粉勾芡，加入花生

步骤 5

另煮虾仁、青豆，勾芡淋入菜品

菜谱创建时间：2024-06-09 00:25:54