手工芋圆糖水

作者： ﹏ 0nly you❤

手工芋圆

用料

• 紫薯 200克
• 木薯粉 100克
• 红薯 200克
• 木薯粉 100克
• 芋头 200克
• 木薯粉 100克
• 白糖 各三种食材各放30克

手工芋圆糖水的做法步骤

步骤 1

紫薯红薯芋头切成薄片上锅蒸15分钟。蒸熟后各加入100克木薯粉揉搓成面团，每样再取三分之一放在开水里面煮半熟，捞出和面团一起揉。加熟面团可以防止丸子煮的过程中出现裂口。最后搓成长条。切出1厘米大小即可。

步骤 2

水沸腾后加入适量的芋圆，加适量白糖。煮3分钟，中途轻轻搅拌黏在一起。

步骤 3

煮熟的芋圆捞出放入凉水加冰块浸泡，过凉水让口感QQ弹弹。

步骤 4

提前煮好的红豆西米露糖水加芋圆一起吃👍

步骤 5

可以加牛奶一起吃

菜谱创建时间：2024-06-09 00:12:23