🐻自制炸酱（老北京版）

作者： 小文的寫食生活

姥姥家逢年过节的必备

用料

• 干黄酱
• 五花肉
• 豆瓣酱
• 大料
• 食用油
• 葱
• 蜂蜜
• 香油

🐻自制炸酱（老北京版）的做法步骤

步骤 1

直接买的肉丁，感觉吃起来比肉馅好吃😋

步骤 2

先炸葱油，小火炸至变色即可

步骤 3

直接下肉，慢慢炸出油，变色后加入混合酱

步骤 4

加入酱后，炸至出油，小碗干炸的做法，加入第一次葱末

步骤 5

香味一下子就出来了，出锅前再加入一次葱末，一点点香油和一勺蜂蜜即可

步骤 6

一斤肉，分了两小罐，感觉可以吃很久啦✌️

菜谱创建时间：2024-06-08 18:21:46