墨鱼丸豆腐番茄锅（塔吉锅）

作者： koki.c

晚餐准备做一锅煲仔饭，总觉得少了些什么，就把家里有的材料来一个大汇合，塔吉锅真是厨房的神器啊，连俺这种不下厨房的人也对做菜感兴趣了。

用料

• 手打墨鱼丸一包
• 番茄一个
• 玉子豆腐一包
• 白菜
• 盐少许

墨鱼丸豆腐番茄锅（塔吉锅）的做法步骤

步骤 1

把番茄切片，和洗好的白菜放在塔吉锅上，（最后番茄放下面，白菜很容易煮烂）

步骤 2

再把墨鱼丸和玉子豆腐放在中间

步骤 3

然后放少量的水进去，不要超过锅底的一半，很容易溢锅的。

步骤 4

盖上盖子，中火等烧开后转小火两三分钟，关火焖一会放点盐就可以啦。。

墨鱼丸豆腐番茄锅（塔吉锅）的小贴士

都是容易熟的东西，不需要煮太久，可惜我的锅太小了，要不可以多放点水，当汤来喝有点不够。。。

菜谱创建时间：2012-12-05 22:19:17