茴香菜盒

作者： 松子松子松子

一斤面九两水，皮薄馅大

用料

• 茴香 1把
• 鸡蛋 3个
• 粉条 少许
• 各种调料拌馅
• 普通面粉 500克
• 水 440-450克
• 盐 少许
• 发酵粉 2克

茴香菜盒的做法步骤

步骤 1

茴香洗净切碎

步骤 2

鸡蛋炒嫩一些

步骤 3

面提前一晚拌好放冰箱冷藏，包之前一小时拿出，揪一小块面

步骤 4

在手掌上摊平，放上合适能包住的馅，将周围多余的面拉着盖住菜，戴手套好操作一些，手套上可少到一点油

步骤 5

放入油锅中再压扁整形，煎至金黄

步骤 6

皮薄馅大，开吃吧

菜谱创建时间：2024-06-07 19:06:40