冬菇排骨焖面

作者： 私家厨妞

用料

• 排骨 500克
• 香菇 6个
• 面条 适量
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 少许
• 鸡精 少许
• 胡萝卜 半根
• 挂面 适量

冬菇排骨焖面的做法步骤

步骤 1

排骨洗净切块，冬菇，胡萝卜洗净切块，

步骤 2

热锅下油，蒜爆香，下排骨炒至变色

步骤 3

下冬菇胡萝卜炒香，下蚝油，生抽，糖调味，倒入差不多没过食材的开水，盖上盖子焖至排骨熟透胡萝卜炒软

步骤 4

留少许水，加入挂面继续焖煮至面条熟即可，下盐调味出锅

菜谱创建时间：2024-06-07 15:39:18