四/六寸巴斯克空气炸锅版（小米）

作者： 你嗷

自己参考用

用料

• 奶油奶酪 100（kiri一半
• 鸡蛋 1只
• 玉米淀粉 6g
• 细砂糖 10克
• 牛奶/淡奶油 60克
• 可可粉/抹茶粉等 随意
• 六寸的情况 翻倍

四/六寸巴斯克空气炸锅版（小米）的做法步骤

步骤 1

第一版（四寸）： 不喜欢吃太流心的，用小米空气炸锅先180度10分钟，再160度10分钟，效果蛮好的，下次可以再调试一下（时间可以再缩短一点，试了18分钟的里面也是不流心的，下次可以试试，15分钟。） 6.17版（六寸）： 破壁机永远的神。之前做四寸，自己搅拌，搅拌了半小时，破壁机两分钟完全解决，而且更加绵密细腻。 这次用的是六寸，所有的食材翻倍，空气炸锅烘烤时间为160度20分钟，跟180度十10分钟（下次可以调短一点，现在是不流行状态），但是口感也很好

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-06-07 10:52:21