史上最简单又最好吃的黑椒猪扒

作者： 燕子小食光

孩子喜欢吃猪扒，所以我每次都也是自己买肉自己做，以前也尝试过添加多种调味料来腌制，但是有时想着偷懒，直接来上一包黑椒酱腌制，结果没想到儿子大大的好评，这可把我乐坏了，简直不要太快手了，以后就这么干了，坚决摒弃那些复杂的步骤，怎么快手怎么来吧，我相信懒人还是比较多的！

用料

• 里脊肉 500克
• 黑椒酱 100克
• 食用油 少许

史上最简单又最好吃的黑椒猪扒的做法步骤

步骤 1

准备里脊肉一大块，作案工具也准备好了。

步骤 2

切成1cm的厚片。

步骤 3

然后就开始尽情的揍吧！开玩笑的啦，这个锤子很好用，没两下就捶打好了，千万别过分捶打克，要不就成肉糜了。

步骤 4

全部锤好，放于料理盘中。

步骤 5

来上100克的黑椒酱，我买的是一包100克的，正好一斤肉用一包，方便得很。再倒入少许食用油。

步骤 6

然后戴上手套尽情的抓捏按摩，使其两面都均匀地沾上酱汁。然后让其腌制个4小时以上，这样才比较入味。

步骤 7

腌制好后就可以开始煎啦，记得不要太大火，小火慢煎即可。

步骤 8

有没很诱人？直接吃，或者用于夹汉堡、三明治都很不错哦！

步骤 9

夹汉堡的我煎得干一些。

步骤 10

美美的猪扒汉堡就组装好喽～

菜谱创建时间：2024-06-06 17:11:50