西米水开下锅,然后中火下西米露,让水顶起来,不能沉底,容易粘锅,然后再中小火,防止粘和沉底,白芯一点出锅过凉水
熬糖浆,糖水1:2,大火烧开先融化,再大火到中火,留一点粘稠即可,加点柠檬 倒入煮好的西米中,一冷一热
椰子水、冰块、鲜牛奶、椰浆、组装