羊肚菌酿肉

作者： w吾家小厨

用料

• 羊肚菌 10个
• 猪肉 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱头 3根
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

羊肚菌酿肉的做法步骤

步骤 1

绞肉机里放入猪肉、鸡蛋、葱头、生粉、盐、酱油打成肉泥备用，羊肚菌用水泡软

步骤 2

泡软的羊肚菌用剪刀剪开一边

步骤 3

然后把肉泥放进去

步骤 4

上锅蒸30分钟左右（中间的肉是多出来的）

步骤 5

蒸好后可以翻面好看一点！如果不够味可以煮点水加酱油、蚝油勾芡一下淋在上面！

菜谱创建时间：2024-06-06 00:07:31