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槐花韭菜鸡蛋蒸饺的做法

槐花韭菜鸡蛋蒸饺

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厨艺平平小透明

用料

槐花韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

步骤 1

择韭菜洗干净,控水晾干

步骤 2

和面,面大概是馅的2/3,比馅少一些,醒面

步骤 3

鸡蛋液加一勺盐搅匀,煎鸡蛋絮。洋槐花清洗干净,焯水后攥干水分,韭菜切碎,把鸡蛋絮、韭菜、槐花拌匀,加少量盐、生抽、蚝油、香油、花生油拌匀备用

步骤 4

擀皮包饺子、上锅蒸,水开蒸12分钟

菜谱创建时间:2024-06-04 19:19:14
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