黑虎虾先挑出虾线放点胡椒粉料酒腌制10分钟
然后把虾里面的料酒水分倒出来尽量不要太多水分
然后倒入生粉裹住虾
锅里多加油,中火把虾两面炸金黄香脆就可以捞出来
然后另外起新锅,加油放蒜末出香味后倒入刚刚炸好的虾,翻炒两下后,转小一点火加入生抽耗油和糖然后翻炒,看到裹满酱汁,就可以上碟咯,真的巨好吃
最后对不起想做这个虾的亲,我实在忘记拍照片了,下次补上🤣,味道真的绝绝子,如果不懂可以私聊我