雪菜肉丝

作者： Annyxuxuemei

用料

• 肉丝 200克
• 雪菜 200克
• 老抽 少量
• 生抽 少量
• 青椒 1个

雪菜肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，加生粉，姜，腌制20分钟

步骤 2

咸菜切好

步骤 3

锅里放少一点油炒咸菜，喜欢吃辣的放点干辣椒

步骤 4

咸菜翻炒2分钟，加水煮5分钟，水不用收太干，盛起来备注

步骤 5

锅里放油炒肉丝，加豆瓣酱，生抽，少许老抽，炒至肉丝变色

步骤 6

加入青椒，蒜头，咸菜一起翻炒2分钟出锅

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2024-06-03 20:53:43