莼菜豆腐鸡蛋瘦肉汤

作者： mydearflora

用料

• 莼菜 360克
• 瘦肉 200克
• 豆腐 1盒
• 鸡蛋 3只

莼菜豆腐鸡蛋瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

莼菜用水简单冲洗干净。要保留果胶。

步骤 2

豆腐切成小细条

步骤 3

瘦肉切丝

步骤 4

鸡蛋搅拌均匀

步骤 5

烧水煲开，加入豆腐，瘦肉，莼菜。烧煮片刻倒入鸡蛋液。

步骤 6

再烧煮片刻，莼菜豆腐鸡蛋瘦肉汤就做好了。

菜谱创建时间：2024-06-03 20:45:51