🍳香喷喷又入味的可乐鸡翅

作者： 岚姑娘的小时光

家里有一些冰冻鸡翅，还有一些可乐，突然想到可以做一道可乐鸡翅的美食，做出来之后可把我香迷糊了，赶紧把这道美食做法写出来，分享给大家，跟着下面菜谱快去做起来吧～

用料

• 鸡翅 一斤
• 可乐 一瓶
• 姜 1个
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 料酒 2勺

🍳香喷喷又入味的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

步骤1: 先备好食材:一斤鸡翅，一瓶可乐，一个姜。冰冻的鸡翅可以放在水龙头下冲洗解冻。

步骤 2

步骤2: 解冻后，把鸡翅划横刀，这一步骤可以使烧鸡翅时更入味，然后再把姜洗好切片。 起锅烧油，等油烧了一会微微冒烟后，把鸡翅下锅，把火转小火慢慢煎一会，煎到两面金黄后，放些姜片再煎一会。

步骤 3

步骤3: 把鸡翅煎到两面金黄后两勺料酒除味，炖一会，倒入整瓶可乐，小火慢慢炖10-15分钟，炖到可乐还剩一半时转大火收汁，放入一勺盐，两勺生抽，一勺老抽，翻炒入味，大火收汁，最后撒些白芝麻。

步骤 4

步骤4: 起锅装盘即可。

步骤 5

步骤5: 香喷喷的可乐鸡翅就做好啦，快吃起来吧，一嗦就脱骨，香迷糊了～快去做！

🍳香喷喷又入味的可乐鸡翅的小贴士

❤冰冻鸡翅解冻法:去冲洗解冻法，在水龙头下冲洗即可，这样肉比较不容易柴。 ❤烹饪期间记得小火慢炖，煎鸡翅时把握不好火候也转小火满煎。 ❤姜片，料酒都是除腥味的，可放可不放根据自身情况来调节。

菜谱创建时间：2024-06-03 17:32:00