准备四个小土豆,削皮。
切成粗细均匀的长条,清水泡十分钟,把淀粉冲洗干净。
锅中加水放适量盐,水开煮两分钟,捞出控干水分。
加入适量淀粉,拌匀。
油烧热放薯条炸至金黄捞出
好吃的薯条炸好了,配上番茄酱更好吃。