极简辅食零食失败记录

作者： 爱吃酸的元宝

我想找到一种极简的宝宝饼干做法 可以以最小的时间代价让宝宝吃上健康零食 于是开启大胆的探索 这是其中一次失败的记录

用料

• 鸡蛋
• 低筋面粉
• 奶粉
• 柠檬

极简辅食零食失败记录的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋全蛋加柠檬汁打发 然后加四大勺面粉面粉和五小勺蛋白粉或者奶粉 显然面粉加多了变成一团了 下次少加点 下次最好加泡打粉会酥一点 糊成一张大饼 160度热风15分钟后看着边缘有点上色 赶紧降到140度继续7分钟 感觉颜色有点深 赶紧降到120度继续三分钟 烤出来还是有点软度 还挺香的 像小时候的炸棋子 就是形态比较草率 下次改进吧

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2024-06-03 12:29:50