麻辣牛肉干

作者： 薛文文的世界

用料

• 牛肉 2斤
• 花椒粉 60克
• 辣椒粉 3大勺
• 白芝麻 1把
• 生抽 5小勺
• 料酒 半碗
• 干辣椒 20克
• 孜然粉 3大勺
• 盐 2勺
• 鸡精 3勺
• 糖 1勺
• 姜 一块
• 花椒 4勺

麻辣牛肉干的做法步骤

步骤 1

买来的牛后腿肉焯水

步骤 2

炒好水的牛肉改条

步骤 3

慢火油炸

步骤 4

耐心

步骤 5

步骤 6

步骤 7

炸到微干发黑

步骤 8

开始下入佐料 葱姜蒜小米辣 花椒粉胡椒粉孜然粉辣子油 花椒粒 桂皮。香叶 干辣椒 继续慢慢小伙翻炒

步骤 9

放入酱油 盐 椒盐 味精

步骤 10

出锅撒芝麻

步骤 11

步骤 12

出锅撒满芝麻

菜谱创建时间：2024-06-03 10:19:36