艾草青团

作者： 锅里滑

一片艾叶温暖世界，一口艾团口齿留香！

用料

• 糯米粉 500克
• 糖 150克
• 澄粉 50克
• 猪油 20克
• 艾草 100克
• 馅芝麻花生 各150克
• 糖 适量
• 肉油 适量

艾草青团的做法步骤

步骤 1

馅料:先将芝麻花生打粹加糖猪油搅拌均匀备用

步骤 2

把艾草打成泥煮开倒入调好的糯米粉中搅拌均匀再用力揉搓

步骤 3

再分成一个一个65克小剂子再包馅

步骤 4

包好青团可以现蒸也可以放冷冻随时待蒸。

步骤 5

水开蒸26分钟，或最后一分钟观察粿皮表面成桔子皮状即可。

步骤 6

成品已出炉，美味开吃！

菜谱创建时间：2024-06-03 08:42:02