广式香肠炒饭

作者： 手机用户5977_flb2

本来网上买的广式香肠已经过期半年了，然后就想着还是自己解决掉吧，一晚上刷剧蒸了4根，然后觉得好好吃，立马回家希望做给家人一起吃。

用料

• 香肠
• 米饭 隔夜饭
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 酱油
• 洋葱

广式香肠炒饭的做法步骤

步骤 1

1、米饭， （1）需要用隔夜饭，这样才能晾干水分； （2）我还打了2个鸡蛋液进去，抓匀变成泛金黄色，这样炒出来的米饭金灿灿的，卖相很好； 2、蔬菜 （1）胡萝卜，切丁 （2）洋葱，偷懒了，有条有丁 （3）其实还可以放玉米粒、豌豆等 3、肉 （1）香肠，先蒸熟15min，然后切丁（真的好好吃） （2）现在想想，感觉还缺点肉沫，不然更好吃

步骤 2

先倒油，抄2个鸡蛋 然后放入各种丁翻炒，撑出来待用 接着倒入橄榄油少许，开始炒饭 差不多后，将各种丁混入，一直翻炒至熟即可。

菜谱创建时间：2024-06-02 22:37:36